2016年4月19日星期二
近年芝麻油市場需求升溫倍受青睞的原因
芝麻是生活中常見的食物,常常會聽到人們說“撿了芝麻,丟了西麻油瓜”。其實芝麻雖小,但是卻有很多的功效哦!你們芝麻的功效都有哪些嗎,生活中黑芝麻的功效和白芝麻的功效有什麼不同的呢?下面就一起來看看芝麻的功效與作用都有哪些吧!
芝麻是我國三大油料作物之一,產量居世界第二位,而芝麻油產量居世界第一位。芝麻除榨油以外,還是生產糖果糕點、人苦茶油造乳酪等的原料。
芝麻油是一種普遍受到消費者歡迎的食油,它不僅具有濃郁的香氣,而且含有豐富的維生素E。用這種油去油炸食品,質地酥松,脆香味美,能使食品長時間保持不回軟,用芝麻油調拌涼菜,色澤金黃,香氣誘人,食之可口,營養豐富。芝麻油的耐藏性較其他植物油強。
芝麻油的功效:
芝麻油中含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。
芝麻油的作用:
1。降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝髒及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。
2。促腎上腺作用:黑芝麻0。2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
3。抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。
4。致瀉作用:種子有致瀉作用。
5。對心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。
黑麻油、白麻油有何不同?
冬天天氣冷颼颼,想自己動手做麻油苦茶油雞暖身,但是,到底該買黑麻油,還是白麻油呢?網友最關注的問題即是:「黑芝麻 油、白芝麻油有何不同?」芝麻提煉的油品可分為黑麻油、白麻油以及香油3種。這3種油品的原料、提煉方式,以及用途到底差在哪裡,以下是營養師的詳細分 析。
新光營養師夏子雯表示,芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、糖類,並含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦 物質。芝麻的脂肪豐富,而且脂肪酸比例相當優良,含有45%的多元不飽和脂肪酸、40%的單元不飽,而飽和脂肪酸僅占10%,有助於降低膽固醇和血脂,還 有潤腸解便祕的功效。
市面上常見的芝麻油品包含黑麻油、白麻油以及香油,這3種油品有什麼不同呢?黑麻油(又稱胡麻油、麻油)是由黑芝麻提煉而成;白麻油顧名思義是由白芝麻制成;而香油則是在白芝麻油中,添加其它食用油混合而成。這3種油不僅原料不同,在料理方式及用途也有所差異。
黑麻油(胡麻油、麻油):適合進補食用
黑麻油制作過程中會經過重火焙炒的程序,所以由油品色澤較深,味道也較醇厚。由於黑麻油屬性溫熱,適合進補使用,通常用於麻油雞、麻油豬肝、麻油面線、燒酒雞、三杯雞等滋補、強身的料理。
營養師夏子雯指出,對女性而言,黑麻油是產後養身的一大補品,麻油具有去污排血的功效,能幫助排出惡露,是坐月子時的優良食材。但在懷孕期間,則要避免吃含有黑麻油的食物,以免導致出血。
需要特別注意的是,由於黑麻油屬性溫熱,料理時若以麻油高溫煸燒姜片,則會讓食物屬性偏熱性,吃了容易上火。因此身體屬性燥熱、感冒、發燒、咳嗽或喉嚨發炎者,應避免食用麻油制品,否則體內容易累積過多熱氣,造成病情惡化。
白麻油:有特殊的清香,適合當拌香佐料
營養師夏子雯表示,制作白麻油時,只會將白芝麻焙炒約一、兩分熟,因此白麻油的顏色較淡,味道、氣味都比較清爽。白麻油具有特殊的清香,若用於炒 菜,香油味容易蓋過食材的風味,因此白麻油較適合用於涼拌、醬料拌香的佐料,可以加醬油調成水餃沾醬,也可直接淋在湯上增添香味。
香油:可增添食物香味及亮澤度
香油通常為白麻油添加其他食用油,按比例調配而成,由於為麻油混和油因此香氣較白麻油淡,大多做為拌湯、拌菜添增香氣調味用,可以在料理起鍋前灑上幾滴香油,增加香味及食物的亮澤度。
【營養師小叮嚀】:
購買麻油後,建議將油品放置陰涼處即可,不須放置冰箱。注意不要將油品放在瓦斯爐旁或高溫處,且使用後要立即蓋緊瓶蓋避免氧化;新油與舊油勿摻在一起,以保持油品質量;每次購買用量要挑選小瓶罐包裝,以避免與空氣接觸而變質。
報銷火車票提供免費住宿
目前,石家莊機場進一步拓寬服務範圍,旅客從石家莊火車台中住宿站坐車到石家莊機場換乘飛機,也可以報銷火車票,報銷範圍覆蓋至高鐵正定機場站和石家莊火車站兩站。據介紹,自去年京石高鐵開通以來,截至7月15日,石家莊機場進出北京的旅客突破4萬人,占到石家莊機場空鐵聯運旅客總量的六成。
報銷具體細則為:旅客乘坐北京、涿州、高碑店、邯鄲、太原、陽泉、、安陽地區與石家莊站之間火車(不限車次)的按照上述地區與正定機場站之間動車組(D字頭)二等座票價標准報銷。票面價格高於報銷標准的,差價部分由旅客自行承擔;票面價格低於報銷標准的,按實際票面價格辦理退款手續。也就是說,凡是低於動車二等座的火車票都可以報銷,包括以K、T字頭的普通列車。
目前,石家莊機場為來自北京、涿州、高碑店、太原、陽泉、、安陽、邯鄲8城市至正定機場高鐵站、石家莊火車站的旅客雙向報銷高鐵或動車的二等座車票,並為隔夜換乘的旅客提供隔夜免費住宿。
據石家莊機場工逢甲住宿作人員介紹,選擇空鐵聯運出行的多數商務旅客看重的是高鐵、動車和航空換乘的便捷,旅客多是隨到隨走,半小時、一小時的發車間隔為他們的出行帶來更多便利。目前,高鐵正定機場站的停靠列車增加到了23列。其中12列始發站為北京西站,其余列車終點站為北京西站,時刻分布在全天的7時30分至23時,為進出北京以及沿線地區的旅客提供了較多的出行選擇。同時需要提醒的是,旅客報銷需要同時出具登機牌、身份證和火車票,最好在乘機之日起5日內辦理報銷手續。
六成北戴河趕海游客愛民宿 便利實惠溫馨吸引人
北戴河劉莊劉春華的民宿內,因眾多逢甲住宿游客的入住而顯得熱熱鬧鬧。店主劉春華一邊熱情地接待游客、有條不紊地安排入住,一邊嫻熟地介紹著周邊特色小吃和景區,樸實中透著親情。
了解到,北戴河民宿主打親情、溫馨,再加上便利、舒適的環境及實惠的價格吸引了眾多前來趕海,體驗釣魚的游客。
“我們一大家子全來了,大小二十三口,還帶著我們的三只小寵物狗。”一位來自的游台中住宿客一邊說一邊往房間裡歸置東西,孩子們則開心的追著小狗玩耍,像在家裡一樣自在。
據悉,為更好地服務暑期、服務游客,今年北戴河區旅游部門加大了對民宿行業的規範管理與服務品質的提升,統一了民宿標識、接待服裝和接站地點,開展崗前培訓、入戶指導、經驗交流、特色評先等活動,不斷促進民宿經營戶素質提升,努力實現“北戴河民宿”的品牌化運營。
來自北戴河旅游局的統計,今年到北戴河游玩的客人,大約有60%以上都會選擇入住民宿,體驗漁家風情。按照離海的遠近,每人每天的住宿價格多在35-100元之間。
2016年4月4日星期一
大陸學生納入健保 台主管部門稱不涉在台工作
甘肅省總工會積極開展職業病防治教育宣傳工作
甘肅省總工會按照全國總工會《工會勞動保護監督檢查員管理公所健保辦法》的要求制定出台了《甘肅省工會勞動保護監督檢查員管理辦法實施細則》規範工會勞動保護監督檢職業工會查員的任命和管理。在職業危害嚴重的煤礦企業,全國總工會任命了442名煤礦一線工人為特聘煤礦群眾監督檢查員,進一步建立健全全省群眾性安全生產監督檢查網絡體系。
職業健康安全衛生管理體系其核心內容是職業健康安全衛生的管理,而這部分內容恰工會健保恰與員工有著最直接的關系。
職業健康安全衛生管理體系是全球數家最知名的標准制度研究認證機構共同頒布的職業健康安全衛生評估系列(OHSAS)標准,它的實施為工會工作在企業中的開展拓展了空間,並得以保證。
據悉今年甘肅省總工會針對甘肅省職業危害點多面廣、種類復雜,特別是一些中小企業生產工藝落後、從業人員流動性大、職業病防護措施相工會勞保對缺乏、職業病總體形勢較為嚴峻等特點,確定在各州市的煤碳、冶金、化工、建材、水泥、噴漆、彩印、采石等中小企業中,向職工免費發放《職業中毒防治知識職工普及讀本》4000冊,開展職業病防治宣傳教育工作。
中鐵五局六工會開展職業病防治知識競賽
根據中鐵五局工會統一部署,結合在建施工會健保工任務特點,中鐵五局六工會於2013年5月10日至19日,組織開展了以“普及預防為先、強化過程監控、杜絕職業傷害”為主題的“健康杯”職業病防治有獎知識競賽,下發統一的參答試卷和答題卡,並有針對性地提出結合現場實際開展競賽活動,各分工會主抓,力求職工全員參與並延伸職業工會到協作伍,多形式、多角度、多載體廣泛宣傳職業病預防、控制公所健保和治療知識,及時總結上報活動開展情況等五點要求,六工會主席譚建平出差期間對西寧站改項目的知識競賽進行了現場督導。
司屬各單位共有1560名職工和500多名勞務工參與了這次職業病防治知識競賽。
力求通過系統的知識競賽、宣傳活動,促進全體員工對職業病預防、控制和自我防保知識有較為全面的了解,員工的“強化事前預防、注重過程防控、全力杜絕職業傷害”的主動意識、自保和工會勞保互保意識得到進一步提高,為深化企業人文關懷、體現企業關愛、最大限度減少並力求杜絕員工職業傷害起到積極的促進作用。
愛滿荊楚,湖北工會助農民工平安返鄉返崗
省總工會聯合湖北廣播電視台等單位,在武昌洪山禮職業工會堂門前共同舉行“送農民工兄弟姐妹回家過年”活動,18台“愛心大巴”滿載1000多名農民工及其子女、農村大學生分赴恩施、宜昌、十堰、黃岡等地,踏上回家過年的溫暖之旅。
省委書記李鴻忠,省長王國生,省委副書記張昌爾等省領導,冒著三九嚴寒,登上大巴車為大家送行。在松滋,L324次列車13節車廂又滿載著3000余名農民工會健保工緩緩駛出火車站台,意味著節後首趟集中運送農民工返崗的專列開啟。
攜帶著松滋公所健保市總工會贈送的裝有方便面、八寶粥、礦泉水、紙巾的禮包,車工熊愛民高興的說“去年找熟人花了150元買的高價票,今年只花了68元。謝謝政府,謝謝工會,想得真周到!”隨後,鹹寧、陽新、孝感、十堰等地,也先後組織了開往廣東、浙江、福建及東三省方向的專列專車,幫助50余萬人平安快捷返崗。
工會勞保
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